La Parthenaise

Originaire de Poitou-Charentes, en France, la Parthenaise offre des atouts particuliers. Ancienne race à tout faire, elle est caractérisée par une très bonne production de viande de grande qualité. Le grain de viande est particulièrement fin et tendre. 

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On reconnait la Parthenaise par sa robe unie fauve, ainsi que part son fouet, ses muqueuses et le contour de ses oreilles sont noirs.