Bienvenue dans notre Ferme

Local | Familial | Respectueux

Le respect : Une priorité

A la Ferme de l'Enclos, nous élevons des vaches de race Parthenaise. Notre troupeau compte près de 70 bêtes qui sont nourries exclusivement grâce à notre production de céréales et d'herbages. Les cultures se font de manière extensive, c'est à dire, sans traitements chimiques et de manière à préserver le sol. 

 

Ainsi, nous savons exactement ce que nos animaux mangent et nous sommes sûrs de la qualité du fourrage.  

Chaque vache est suivie et accompagnée par notre famille, de sa naissance à la fin de sa vie. De cette manière, nous pouvons vous garantir une traçabilité sans faille de nos produits. 

Enfin, la reproduction de notre troupeau est assurée de manière naturelle par nos deux taureaux. 

C'est grâce à tous ces petits détails, que nous pouvons assurer une exceptionnelle qualité de vie à l'ensemble de notre troupeau et que nous pouvons proposer des produits de qualité. 

Nos Produits

Distributeur à la ferme

Le distributeur sera ouvert 7/7 jours.

Vous pourrez y retrouvez nos produits de la ferme:

-huile de tournesol de Morgane ( 1l et 0,5l )

- huile de colza de Guillaume ( 1l et 0,5l )

- Pomme de terre nouvelle de la ferme ( 500grs par sachets)

- Les premiers œufs de nos jeunes poulettes

- Gruyère d'Alpage de la Vallée de Joux

Vous pouvez effectuer vos achats par espèces ou par carte sans contact.

Nous avons hâte de vous retrouvez et de vous faire profitez de nos produits locaux.

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Viande d'agneaux

Les sept agneaux qui ont vue le jour, sont tous désormais réservable pour cet automne. Retrouvez donc notre viande d'agneaux à la réservation pour le 11 Septembre.

La MERGUEZ est toujours présente , viande d'agneau et de bœuf. Retrouvez la dans nos produits !

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Poulailler Mobile et Distributeur à la ferme

Nous avons le plaisir de vous proposer des œufs frais de nos poules pondeuses. Un poulailler mobile  c'est installé depuis le mois de Juin à la ferme ! 

Mais pas que… Un distributeur automatique est installé dans la cour de la ferme, vous y retrouverez nos œufs, nos huiles ainsi que nos pommes de terre de saison.

 

Allez vite faire un tour par ici pour avoir plus de détail et d'informations.

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Colis de 50 kilos / 25 CHF le Kilo

Colis de 20-25 kilos / 25 CHF le Kilo

Colis de 10 kilos / 28 CHF le Kilo

Colis de 5 kilos / 30 CHF le Kilo

Abats  / 15 CHF le Kilo

Filet / 90 CHF le Kilo

Viande d'agneaux demi ou entier / 28 CHF le kilo

Merguez de boeuf et d'agneaux / 28 CHF le kilo

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